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老爹滷味

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地址位置新北市永和區福和路326號
連絡電話886-2-29288027
開放時間11:00-23:00(公休日為週日)
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老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡八十歲時,原籍山東,擁有三十多年的調滷經驗,親手製作的北方口味滷味堪稱一絕、老少咸宜,成立了永和的老爹滷味店面,目前由兒子女兒接手經營。老爹滷味,不但加入中藥的北方醬滷手法相當獨特,也同時講究食材品質、堅持食品衛生。並將食品以乾淨的包裝分開擺設,便利民眾挑選,並以冷藏透明櫃隔絕與空氣的接觸,讓食品更保鮮。店面也擺脫一般滷味店給人的刻板印象,以明亮簡潔、衛生乾淨的環境為主要風格,店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列,精緻高雅的氛圍,讓消費者盡情放鬆的在店內挑選喜愛的滷味。
推薦菜色:滷鴨舌、鴨舌、牛腱、雞腳、豬血糕、小豆干