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阿英傳統越南麵

八里區 台灣美食

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地址位置新北市八里區中山路二段229號(八里國小對面)
連絡電話886-2-26101082
開放時間06:00~20:00星期一公休
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這間在八里國小對面開了十幾年的小吃店,老闆娘是嫁來台灣的越南新娘,一開始只是想開個小店,為家裡貼補家計,沒想到因為道地口味,與認真料理方式,讓忠實顧客越來越多,變成來到八里不能錯過的好味道。每天各種不同的湯底,有牛肉、豬肉、蕃茄、海鮮,還有粥,都是老闆娘半夜熬好,湯頭清爽好喝沒話說。而生牛肉河粉更是必點招牌之一,直接用熱湯燙熟的牛肉片特別軟嫩,加上九層塔的香味,並擠入一旁附的檸檬與辣椒,酸酸辣辣的感覺,讓人大呼過癮!而涼拌木瓜絲更是開胃必點,爽脆的口感與酸辣的滋味,吃完了絕對會懷念。老闆娘給的料毫不手軟,也吸引許多媒體的報導。