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新興號貢圓 三重區 異國料理

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地址位置新北市三重區中央北路26號 (中央市場內D14.15.16)
連絡電話 886-2-29736673
開放時間07:00-12:00
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老闆做貢丸已經長達40年以上,每天早上老闆就會去市場買溫體豬肉,將豬肉打成肉漿後,製作成貢丸拿到市場販賣,老闆說,現在的貢圓大多是用機器製作,但他們家的貢圓堅持傳統做法,都是用手工捏製,而且不含防腐劑,大家想吃老闆做的貢丸,可以在三重區中央北路26號的「新興號摃圓」購買,不過這裡賣的是冷凍貢圓,大家要買回家後記得要煮5~7分鐘才可以吃喔,老闆透露如果加入少許芹菜及香油會更好。