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知味鄉玉米 萬里區 台灣美食

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地址位置新北市萬里區大鵬里頂社76號
連絡電話886-2-24980345
開放時間假日 10:00~22:00 平日 11:00~22:00

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這家知味鄉玉米相當的有名氣,有路過臺二線金山萬里附近的人應該都有注意過,店家的玉米是糯米玉米,來自雲林濁水溪兩岸一帶,最大的特色是烤前還要先經兩小時的高溫黑石燜煮,據說這樣可以把甜味都封存在玉米中;計價是秤重計價,在秤重結帳後,就開始塗上特製醬料,由人工來碳烤玉米,他們的辣椒用的是朝天椒,據說中辣以上就蠻具「挑戰性」,喜歡吃辣的人可以試試看。由於老闆堅持玉米品質不優時不賣,所以能不能吃到,就各憑運氣了