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阿川麻辣臭豆腐

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地址位置新北市永和區永平路164號
連絡電話886-2-86603600,886-9-30191816
開放時間16:00-00:30(AM)

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麻辣臭豆腐的湯頭使用了蝦米、香菇、酸菜與肉燥,再加上數十種中藥細火慢熬,香氣足夠,且不像一般麻辣湯底的油膩、嗆辣,讓整碗麻辣臭豆腐吃起來更豐富而口味更多層次化,鴨血鮮嫩而入味,豆腐中的小空隙飽含著湯汁,一口咬下在嘴中流出,非常過癮。